Blog de Turismo Chile

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Gastronomía tradicional en la costa chilena Posted: 16 Apr 2012 11:52 AM PDT A lo largo de toda la costa chilena encontrará maravillosos atractivos para disfrutar junto a sus seres queridos, entre los que sin dudas se distingue la gastronomía. La gastronomía de la costa chilena propone los más exquisitos platos, elaborados en base a los ricos frutos de mar como el congrio, corvina, mero, reineta y salmón. Algunos de los platos más reconocidos elaborados con los frutos de la pesca son el caldillo de congrio, congrio frito, corvina al horno con salsa de mariscos, salmón con alcaparras, además de todo tipo de mariscos, como jaibas, erizos, machas, ostiones y choritos, preparados con variadas técnicas. Para las personas que desean conocer los mejores platillos de la gastronomía de la costa chilena, algunos de los destinos por los que encontrará las mejores casas de cocina tradicional son Arica, Iquique, las playas de Copiapó, La Serena, Valparaíso, Concón, Algarrobo, Valdivia, Angelmó y Chiloé. La foto “Pescado frito ñamiii” pertenece a “Ceci B” de la Comunidad Visitingchile.

Termas de Enquelga, imperdible destino de turismo salud y spa Posted: 16 Apr 2012 10:00 AM PDT Termas de Enquelga es uno de los mejores destinos que los amantes del ecoturismo pueden elegir para visitar, ya que se presenta como un lugar alejado de la rutina y el movimiento urbano en donde el turismo salud y spa es el atractivo estrella. Localizadas a 3.700 metros de altitud, a corta distancia del puedo de Enquelga se hallan las Termas de Enquelga. Se trata de dos pozas naturales cuyas aguas alcanzan una temperatura de hasta 30°C aproximadamente y que emergen desde el suelo, en medio de la aridez del desierto. En el centro termal las personas se acercan a disfrutar de baños en la piscina, de tina, de barro y de vapor, en cualquier estación del año. Además de la práctica de turismo termal y spa en las Termas de Enquelga, es posible practicar en este destino actividades como caminatas de observación de fauna, en las que podrá conocer los coirones.   La foto “Termas Geometricas” pertenece a “Matías Tejos Ramírez” de la Comunidad Visitingchile.

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